Содержание |
Как сохранить здоровье сердца
Напитки
Столовые минеральные воды
Столовыми минеральными водами полезно утолять жажду, особенно в жару. Они являются источником минералов и полезных для сердца солей. Несмотря на свою внешнюю простоту, вода, богатая магнием, кальцием, кремнием и йодом, может быть средством профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Чай
Черный, зеленый (в том числе и модный чай матча), каркаде — все эти чаи оказывают благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. Дубильные вещества в чае обладают противовоспалительным действием. Антиоксиданты рутин и кверцетин улучшают эластичность сосудистых стенок. В черном и зеленом чае содержится кофеин, поэтому слишком крепкий чай противопоказан людям с гипертонической болезнью. Некоторые считают, что травы не могут навредить, и регулярно пьют настои. Это заблуждение. Огромное количество биологически активных компонентов, содержащихся в лекарственных травах, действует непредсказуемо, поэтому не стоит пить их просто так.
Какао
Какао, как и шоколад, улучшает настроение, повышает работоспособность, помогает справиться с депрессией и хронической усталостью, что благотворно сказывается на состоянии организма в целом. При этом какао богато калием, который очень полезен для здоровья сердца, и содержит флавоноиды, которые улучшают показатели свертываемости крови.
Молоко
Молоко — прекрасный источник белка, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов, но им нельзя утолять жажду, как водой. Молоко можно, скорее, отнести к еде, потому что организм тратит много сил на его переваривание. Кроме того, жиры в коровьем молоке в основном насыщенные, они могут навредить сердцу и сосудам. Суточная норма потребления молока для людей, у которых нет проблем с переносимостью лактозы, — не более 1 стакана. Это правило не относится к кисломолочным продуктам, которые организм переваривает быстрее и легче.
Коктейли
Почему приготовленная пища имеет большую калорийность, чем ее сырой аналог
Как правило, во время приготовления пищи мы используем огонь, то есть тепло. Это самое тепло частично разрушает целостность продукта и облегчает извлечение из него калорий.
К примеру, у нас есть початок кукурузы и каждое его зернышко `запечатано` в оболочку, которая содержит крахмалистую сердцевину. Эта оболочка защищает внутренность от наших желудочных кислот и кишечной флоры. Таким образом, мы тратим больше энергии на переваривание пищи, которая предварительно не подвергалась тепловой обработке.Масштабирование и наведение порядка в сервисе обслуживания медоборудования — опыт компании Медсервиспро 
Когда же мы готовим продукт, то нам требуется меньше энергии на его переваривание и усвоение. Плюс калорийности прибавляет, к примеру, масло, на котором вы жарите или парите еду.
Как готовить рыбу
Сыры
